夢屋の想い

夢屋の想い

串料理は世界中にあります。インドネシアのサテや、スペインのピンチョス。アウトドア料理のBBQもワイルドに食材を串に刺して焼きます。
我が日本に古くからある串料理も、串焼き、串揚げからみたらし団子やキリタンポなど地方によって様々ありますね!
焼き魚も串に刺して炉端で焼いたりします。和食の焼き魚の調理法は金串を打って焼くわけです。静岡風のおでんにも串が刺さっています。
夢屋はそんな日本のソウルフードとも呼べる串料理の手軽な美味しさをを主に、
ジビエや季節の地元素材を活かした一品料理も取り揃え、お客様にくつろぎと楽しさをアットホームにご提供し続けている居酒屋です。
そんな夢屋は現在三店舗。串かつ、ヤキトリ、串おでん。それぞれの店の「串」の味と雰囲気を是非、味わいに来てください。

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串かつ 夢屋

TEL. 0263-34-3580

ヤキトリ・ヤキトン 夢屋

TEL. 0263-33-8430

串おでん 夢屋

TEL. 0263-31-5070